Aktuelles
03.08.2021Vom 09.08.21 bis zum 22.08.21 machen wir Betriebsferien. Aus diesem Grund sind in dieser zeit alle Filialen geschlossen.
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23.02.2021Wir suchen ab sofort zwei Bäcker (m/w/d) für unseren Standort Hameln. Wenn Sie teamfähig, motiviert und leistungsbereit sind sowie gerne mit deinen eigenen Händen arbeiten, dann haben wir ein interessantes Angebot für Sie!
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13.07.2020Wir bieten euch ein 5-Gang Menü mit 5 Biersorten, korrespondierenden Brotsorten und kreativen Speisen.
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18.03.2020Das verspricht auch das ebenfalls mildsäuerliche Hafervollkornbrot. Reichlich Vollkorn sorgt für eine Extraportion Ballaststoffe und regt die Darmtätigkeit an.
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13.03.2020Brotsommelier und Bäckermeister Axel Schröer ist dafür bekannt immer wieder neue Kreationen auszutüfteln. Diese Saison sollen gleich zwei leckere vegane Brote den Start in die wärmere Jahreszeit versüßen. Den "Frühlingsboten" wollen wir Ihnen hier schon Mal vorstellen.
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24.03.2017Auch RTL Nord und Sat.1 Regional berichten über den Brotsommelier Axel Schröer. Dieser möchte die Leidenschaft und Faszination Brot auch für andere entdeckbar machen und dem Brotgenuss wieder eine neue Bedeutung zukommen lassen!
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09.12.2016Der NDR1 Niedersachen berichtet über den frischgebackenen Brotsommelier Axel Schröer, Inhaber der Bäckerei Mensing.
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21.07.2015Unsere Auszubildene Janine Krause hat ihre Prüfung zur Bäckereifachverkäuferin am 15.7.2015 bestanden.
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04.12.2014... gibt's so manche Leckerei.
Zum Beispiel Adventsbrot - Der außergewöhnliche Geschmack macht es so einzigartig. Mit frischen Äpfeln und Nüssen - ein wahrer Genuss.
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04.06.2014Für Axel Schröer, seines Zeichens nicht nur Bäcker-, sondern auch Konditormeister aus Hameln, ist die große Schul-Aktion der Dewezet „eine Ehrensache“. 1250 Brötchen hat die unter seiner Ägide stehende Bäckerei Mensing gesponsert und unter fast 800 Schülerinnen und Schülern, die das Projekt „Zeitung in der Grundschule“ mit Ideen, Artikeln und Bildern mit Leben gefüllt haben, bei der Abschlussaktion an der Hochzeitshausterrasse verteilt.
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